IL CARNASCIALE Caberlot 2003

14 marzo 2007  Pier-Luigi  Vini (0)
zona di provenienza: Mercatale Valdarno (AR) Naso estroverso ed accattivante, "ciarliero" e dinamico, di quelli che non scordi: molte spezie, e pepe bianco, poi erba tagliata, terra, per un affresco singolare quanto riconoscibile. Bocca calda, bordolese nell´anima, di finezza indiscussa e grande sincerità espressiva; invitante, reattiva, godibilissima, ti ammalia sul cammino per poi rapirti con quel finale dolce e sentimentale, lungo e irradiante. Eclatanti mi appaiono freschezza e beva, tali da disegnare i contorni di un vino diverso e circuitore che sposa da sempre, in modo efficace, complessità ed immediatezza, dote quest´ultima appannaggio esclusivo dei grandi vini.

 

Segnalato come secondo miglior vino d´italia dalla guida Espresso e tra i migliori supertuscan dell´anno

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