IL FEUDUCCIO DI SMARIA D180ORNI YARE IGT Colline Teatine Cru 2006

22 luglio 2007  Pier-Luigi  Vini (0)
Azienda Vinicola: IL FEUDUCCIO DI S.MARIA D´ORNI Profilo organolettico: Colore giallo paglierino carico, bouquet floreale fruttato, persistente e pieno al gusto. Ottimo equilibrio tra le componenti acide e morbide. Altitudine: 400 m. slm Esposizione: I vigneti godono di un’ottima esposizione sud Composizione del terreno: Struttura mista franco-argillosa/calcarea Uve: Pecorino, Falanghina, Greco, Sauvignon Numero ceppi per ettaro: 3.630 Resa: 50 q/ha Vendemmia: 15 Settembre-30 ottobre, con raccolta manuale Fermentazione: Parte in acciaio inox, parte in barriques nuove Bâtonnage: Manuali, a cadenza variabile Affinamento: In bottiglia per almeno 3 mesi mesi

 

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