Prunotto Nebbiolo d180Alba Occhetti 2005

11 dicembre 2008  Pier-Luigi  Vini (0)
Questo Nebbiolo d´Alba si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di fragola, prugna, rosa, vaniglia, liquirizia, cannella e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e apprezzabile freschezza, comunque equilibrato dall´alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Nebbiolo d´Alba Occhetti matura per 12 mesi in botte a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

 

Veramente ottimo, pieno, corposo e persistente

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